EĞİN GASTRONOMİ’DEN WORKSHOP ETKİNLİĞİ

EĞİN GASTRONOMİ’DEN WORKSHOP ETKİNLİĞİ   Eğin Gastronomi Kulübü etkinliklerine bir yenisini daha ekledi. Gastronomi öğrencilerinin alan seçimlerini kolaylaştırmak ve uzmanlaşmalarını sağlamak amacıyla başlattığı workshop etkinliklerine bir yenisini ekleyen Eğin Gastronomi yeni workshop etkinliklerinde alanlarının uzmanları Şef Filiz Gökdemir ve Şef Bülbül Karakaşı misafir ettiler. Şef Filiz Gökdemir ve Şef Bülbül Karakaş gastronomi öğrencileri ile 3… Okumaya devam et EĞİN GASTRONOMİ’DEN WORKSHOP ETKİNLİĞİ

Anadolu’nun Mirası Soframda” yemek yarışması

Eğin Gastronomi Kulübü, Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi ve Kemaliye Hacı Ali Akın Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünü temsilen katıldığı, Sivas Cumhuriyet Üniversitesi tarafından düzenlenen “Anadolu’nun Mirası Soframda” yemek yarışmasında “Tatlı Kategorisi’nde “Modernist Güllaç” isimli tatlıyla, 9 üniversite, 40 yarışmacı arasında ikinci oldu. Üniversitemiz yönetimine, Sağlık Spor ve Kültür Daire Başkanlığı çalışanlarına, yüksekokul… Okumaya devam et Anadolu’nun Mirası Soframda” yemek yarışması